| " Les « Josefinos » (habitants de San José) sont particulièrement fiers du Teatro Nacional, classé monument historique. Ce bel édifice, plus ou moins inspiré du palais Garnier de Paris, date de la fin du XIXe siècle et accueille les événements culturels les plus importants du pays.
Déambulez dans les couloirs du Mercado Central, marché couvert très animé où vous trouverez, entre autres, des épices, des plantes médicinales, des fleurs, des objets en cuir et des statuettes en bois. Les petits comptoirs culinaires vous permettront de savourer des mets simples mais succulents à petits prix.
Les barrios Amon, Otoya et Soledad sont les quartiers les plus anciens de la ville. Ils conservent des maisons anciennes en bois, badigeonnées de couleurs vives.
Le soir, rejoignez les « Josefinos » dans les nombreux bars, tavernes et clubs qu'ils affectionnent. Ne manquez pas de savourer les spécialités locales, dont les délicieuses crevettes du Pacifique et les homards des Caraïbes.
San José est l'occasion de vous détendre avant d'entreprendre l'ascension d'un volcan, de faire des randonnées dans des forêts vierges vieilles d'un million d'années, de faire du rafting ou encore de vous essayer au « zip-lining » et, tel Tarzan, de vous élancer d'arbre en arbre à 100 m de hauteur. " |