L'architecture de Séville est marquée par l'Histoire. Dominant toute la ville, La Giralda, est un minaret maure du XIIème siècle. A l'intérieur, une rampe en spirale vous permettra de gravir les 76 mètres jusqu'au sommet et de profiter d'une vue époustouflante sur la ville.

Autres incontournables, la Cathédrale de Séville, la plus grande cathédrale gothique du monde, qui fût bâtie au XVème siècle dans la ferme intention d'impressionner le monde entier, et l'Alcazar sur la Plaza del Triunfo. La quatrième ville d'Espagne regorge de trésors architecturaux, nombreux artistes ont d'ailleurs fait de cette ville la toile de fond de certaines de leurs oeuvres : la fameuse Carmen de Bizet et le Barbier de Rossini se déroulent à Séville.

Pendant la Semaine Sainte, la Semana Santa, la fête bat son plein à Séville : la ville toute entière est happée par de longues processions reconstituant la Passion. Cette saison est définitivement la plus intense pour visiter la ville. Deux semaines plus tard débute la Feria de Abril qui marque le début des corridas en Andalousie. Là encore, le folklore est de mise : vous assisterez à de formidables démonstrations de flamenco et participerez à de conviviales fêtes de rues.